Ver carrito “MARQUÉS DE CÁCERES RESERVA” se ha añadido a tu carrito.
MARQUÉS DE CÁCERES ROSÉ
RD$744.75 Impuestos Incluidos
Bonito y luminoso color rosa coral pálido. Aroma floral de pequeños frutos rojos y un ligero toque anisado. Sabores deliciosos en cata con acidez refrescante y estructura equilibrada. Un rosado elegante con carácter y buena longitud. Fresas, ciruelas y pomelo recién triturados en la nariz, siguiendo con un paladar fresco y crujiente. Simple y completamente seco, pero tiene una textura crujiente que apaga la sed y un final conciso.
VIÑEDOS-RENDIMIENTOS: Selección de parcelas de Tempranillo que se ubican principalmente en las partes más frescas de Cenicero y de Rioja Alavesa. Las viñas de Garnacha tinta proceden de las laderas de mayor altura de Cenicero.
SUELOS: Mayormente arcilloso – calcáreo.
CLIMA DOMINANTE: Atlántico, de tipo templado, con estaciones diferenciadas.
VENDIMIA: Parcela a parcela, totalmente manual.
VINIFICACIÓN: Entrada de las variedades de uva por separado. Tras su despalillado y leve estrujado, se encuba la uva tinta para realizar una corta maceración con los hollejos de unas 8 horas según cosecha.
El mosto rosado conseguido por suave sangrado realiza su fermentación alcohólica a baja temperatura (16-18° C) en depósito de acero inoxidable. Una vez este proceso finaliza, el vino se trasiega y se mantiene en sus lías finas durante un mes. Le sigue una estabilización natural por tratamiento al frío con el fin de evitar la fermentación maloláctica.
Los vinos así conseguidos se ensamblan una vez elegidos aquellos que por su carácter brindan especial vivacidad y frescura.
ESTANCIA TOTAL EN BARRICA: Sin reposo en barrica.
AFINADO EN BOTELLA: No precisa afinado en botella, ya que se comercializa para brindar el punto ideal de
frescura y vivacidad.
CATA: Presenta un precioso color coral pálido. Nariz salpicada de un delicado fondo floral (toques a violeta y clavel), notas a frutos rojos sobre un suave recuerdo anisado. Boca
golosa, viva y refrescante que remarca una fina estructura y una acidez moderada
que alargan su paso en boca.
Rosado de gran personalidad y muy elegante color.
Enrique Forner fundó en 1970 Marqués de Cáceres, Unión Vitivinícola, S.A., una alianza histórica entre una familia emprendedora dedicada al mundo del vino y los mejores terroirs y viñedos de la Rioja Alta.
Fruto de su larga experiencia en Francia y más especialmente en Burdeos con la propiedad de dos Chateaux, revolucionó el concepto del vino de Rioja con un modelo empresarial enfocado exclusivamente en la calidad. Una obsesión que hoy sigue siendo el leitmotiv de Cristina Forner, la tercera generación de esta familia del vino.
Este vino nació junto con la bodega, y ha crecido con ella a lo largo de los años, convirtiéndose en el embajador que la representa en todo el mundo. Como tal, merece más espacio del que se le puede asignar…
Hijo de la tierra exigente, de las lomas frías, de la perseverancia. El Crianza es el vino esencial. Equilibrio e integridad. Muestra las buenas maneras de la experiencia y la gracia de la vid pletórica. Boca jugosa de frutas negras…
Una nariz perfumada de moras, arándanos, hierbas secas, clavo y caja de puros. De cuerpo medio con taninos lujosos y acidez fresca. Textura calcárea con un final crujiente y sabroso. VIÑEDOS - RENDIMIENTOS: Selección de pequeñas parcelas, procedentes de Rioja Alta y Rioja…
Nariz elegante y sutil, revelando la fragancia de frutas blancas con finas notas cítricas. Un estallido en boca, suntuoso e intenso. La fruta fresca y sabrosa revela equilibrio, frescura y un fino toque de pomelo que perdura en la boca. Representa claramente la…
La Fiole Réserve revela lo mejor de los terruños del valle del Ródano. Un viaje aromático a través de una cuidada y precisa selección de los mejores Pueblos y parcelas. Las cerezas negras, las fresas maduras, las especias y la grosella negra…
VIÑEDOS-RENDIMIENTOS: Selección de parcelas de Tempranillo que se ubican principalmente en las partes más frescas de Cenicero y de Rioja Alavesa. Las viñas de Garnacha tinta proceden de las laderas de mayor altura de Cenicero.
Reviews
There are no reviews yet.